Книга Зелень в кулинарии. Лучшие рецепты с душистыми травами - Автор Звонарева Агафья Тихоновна

Зелень в кулинарии. Лучшие рецепты с душистыми травами - Звонарева Агафья Тихоновна

  • Дата добавления: 2018-04-12

  • Кол-во страниц: 5

  • Поделиться в соц.сетях:

О книге

Готовить абы как умеет любая женщина, а вот искусством придания блюдам тончайших нюансов вкуса и запаха владеет далеко не каждая. Сегодня бабушка Агафья расскажет, где и как в кулинарии применяется различная зелень. Зачем искусственные приправы и химические усилители вкуса, когда природа подарила нам уникальные травы с тончайшими и изысканными ароматами! Анис и базилик, горчица и кориандр, лавровый лист и любисток, майоран и мелисса, рукола, петрушка, розмарин, сельдерей, чабрец, шпинат, щавель, укроп, эстрагон – вас ждет фейерверк удивительных вкусов и манящих запахов.Вы сможете приготовить картофель, запеченный с лавровым листом, и омлет с любистоком, котлеты с майораном и лимонно-апельсин