Книга О кулинарии от А до Я. Словарь-справочник - Автор Похлебкин Вильям Васильевич

О кулинарии от А до Я. Словарь-справочник - Похлебкин Вильям Васильевич

  • Дата добавления: 2018-04-13

  • Кол-во страниц: 83

  • Поделиться в соц.сетях:

О книге

Словарь-справочник дает объяснение кулинарных понятий и терминов, названий пищевых продуктов и блюд, приемов и способов их приготовления, отражает исторические особенности и практический опыт различных национальных кухонь, как отечественных, так и зарубежных. Широкому кругу читателей.